不是鸡溜嘴吗?磕得 10几块钱一斤啊贵 |
冬雪冰阳 发表于 2016-9-1 09:02 1、收到货后请立即放入冰箱冷冻。吃多少,煮多少。煮好后最好一个两个小时内吃完,否则剩了就嗑不整了,味道也不好了。一个人吃建议每次煮二三两,三四个人吃煮半斤。 2、从冰箱拿出后先用清水淘洗两遍,放入小锅加入清水,水开后煮五分钟即可。煮完鸡头籽后千万不要用凉水冲,这样会导致鸡头籽一直不干,湿滑不好拿。正确的做法是煮好后立即将水避掉控干,然后放进盆里或者筛子里来回拨动,让它迅速将水分散发干净。 |
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